45 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
22 гБелки
12 гУглеводы
28 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат с языком, огурцом и грибами
60% аутентичности · Авторская
Креативная вариация салата с языком, где к классическим ингредиентам добавляются обжаренные шампиньоны и маринованный лук для пикантности. Заправка на основе майонеза с добавлением чеснока.
Ингредиенты
Порции4
- Говяжий язык отварной400 г
- Огурец свежий1 шт.
- Шампиньоны свежие200 г
- Лук красный маринованный50 г
- Майонез100 г
- Чеснок1 зубчик
- Масло растительное2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Зелень свежая (укроп)для украшения
Приготовление
- 1
Нарежьте отварной язык и свежий огурец соломкой.
- 2
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остудите.
- 3
Измельчите чеснок.
- 4
Смешайте майонез с измельченным чесноком, солью и перцем.
- 5
В салатнике соедините язык, огурец, обжаренные грибы и маринованный лук.
- 6
Заправьте салат чесночным майонезом и аккуратно перемешайте.
- 7
Украсьте свежим укропом перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
