45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
80 ккалКалории
2 гБелки
12 гУглеводы
3 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Простой овощной суп
70% аутентичности · Домашняя
Легкий и освежающий овощной суп, приготовленный на воде с минимальным набором ингредиентов.
Ингредиенты
Порции4
- Картофель3-4 шт.
- Морковь1 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Растительное масло1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Вода1.5 л
Приготовление
- 1
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.
- 2
Морковь очистить, промыть и нарезать кружочками или кубиками.
- 3
Лук очистить и мелко нарезать.
- 4
В кастрюле разогреть растительное масло на среднем огне. Обжарить лук до прозрачности (около 3-5 минут).
- 5
Добавить морковь и обжаривать еще 2-3 минуты.
- 6
Влить в кастрюлю воду, довести до кипения. Добавить картофель, посолить и поперчить. Варить на среднем огне до готовности овощей (около 15-20 минут).
- 7
Попробовать на соль и перец, при необходимости добавить. Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
