Приблизительная оценка ИИ
Суп с копчёной курицей и плавленым сыром
70% аутентичности · Авторская
Кремовый суп с копчёной курицей, где нежность вкусу придаёт добавление плавленого сыра. Отличный вариант для тех, кто любит более густые и сытные супы.
Ингредиенты
- Копчёная курица250 г
- Вода1.5 л
- Картофель2 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Плавленый сыр200 г
- Сливки (10-20%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный молотый перецпо вкусу
- Гренки и зелень для подачипо вкусу
Приготовление
- 1
Курицу нарезать на небольшие кусочки.
- 2
Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать.
- 3
В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить картофель и варить до полуготовности (около 10 минут).
- 4
Обжарить лук на небольшом количестве масла до мягкости.
- 5
Добавить в кастрюлю обжаренный лук, кусочки курицы и плавленый сыр. Помешивать до полного растворения сыра.
- 6
Добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и варить ещё 5 минут.
- 7
Перед подачей можно измельчить суп блендером для более однородной консистенции. Подавать с гренками и зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
