Приблизительная оценка ИИ
Сырники
85% аутентичности · Русская
Традиционные русские сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки. Подаются со сметаной или вареньем.
Ингредиенты
- Творог400 г
- Мука пшеничная3-4 ст. л.
- Сахар2 ст. л.
- Ванильный сахар1 ч. л.
- Растительное масло для жарки3-4 ст. л.
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Творог разомните вилкой в миске. Добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте.
- 2
Постепенно добавляйте муку, перемешивая, пока масса не станет достаточно плотной, чтобы лепить сырники. Тесто не должно быть слишком липким.
- 3
Сформируйте из теста небольшие шарики, затем приплюсните их, придавая форму оладий. Обваляйте каждый сырник в небольшом количестве муки.
- 4
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 5
Подавайте сырники горячими со сметаной, вареньем или свежими ягодами.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
