25 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
20 гБелки
30 гУглеводы
15 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Сырники
Традиционное блюдо · Русская
Классические сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки. Идеальный завтрак.
Ингредиенты
Порции2
- Творог400 г
- Яйцо куриное1 шт
- Мука пшеничная3-4 ст. л.
- Сахар2 ст. л.
- Сольщепотка
- Растительное масло для жаркипо вкусу
Приготовление
- 1
Смешайте творог с яйцом, сахаром и солью в миске.
- 2
Постепенно добавьте муку, перемешивая до получения густого теста, которое не липнет к рукам. При необходимости добавьте еще муки.
- 3
Сформируйте из теста небольшие лепешки толщиной около 1.5-2 см.
- 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 6
Подавайте горячими со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
