DishkinDishkin
Назад
Цветная капуста, запеченная с беконом и травами
50 минвремя
Среднесложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
12 гБелки
10 гУглеводы
22 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Цветная капуста, запеченная с беконом и травами

75% аутентичности · Фьюжн

Креативный вариант запеченной цветной капусты с добавлением ароматного бекона и прованских трав для более насыщенного вкуса.

Ингредиенты

Порции4
  • Цветная капуста1 кг
  • Бекон100 г
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Смесь прованских трав (розмарин, тимьян)1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    Разогрейте духовку до 200°C. Бекон нарежьте небольшими кубиками.

  2. 2

    Цветную капусту разберите на соцветия, промойте и обсушите.

  3. 3

    На сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выложите на бумажное полотенце, оставив немного жира на сковороде.

  4. 4

    В миске смешайте соцветия цветной капусты с оливковым маслом, солью, перцем и прованскими травами.

  5. 5

    Выложите капусту на противень или в форму для запекания. Добавьте обжаренный бекон.

  6. 6

    Запекайте 30-35 минут, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой. Периодически перемешивайте.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Репа, запечённая с мёдом и орехами (Авторский вариант)
70% аутентичности

Репа, запечённая с мёдом и орехами (Авторский вариант)

Креативная интерпретация блюда с добавлением грецких орехов для текстуры и сыра дорблю для пикантности. Мёд подчёркивает сладость репы, а орехи и сыр добавляют глубины вкусу.

50 мин 320 ккал

Репа · Мёд · Грецкие орехи · Сыр Дорблю (или другой голубой сыр)

Треска под сырной корочкой с горчицей и травами
85% аутентичности

Треска под сырной корочкой с горчицей и травами

Изысканная версия трески под сырной корочкой с добавлением дижонской горчицы и ароматных прованских трав для пикантного вкуса.

35 мин 380 ккал

Филе трески · Сыр Эмменталь или Грюйер · Дижонская горчица · Оливковое масло

Быстрый судак в духовке с овощами
75% аутентичности

Быстрый судак в духовке с овощами

Простой и быстрый рецепт запеченного судака с овощами, который готовится без лишних хлопот. Отличный вариант для будничного ужина.

30 мин 220 ккал

Филе судака · Болгарский перец (разных цветов) · Помидоры черри · Цукини

Суп минестроне с пастой диталини
Традиционное блюдо

Суп минестроне с пастой диталини

Классический итальянский овощной суп минестроне, где паста диталини добавляет сытности. Насыщенный вкус овощей и аромат трав.

45 мин 320 ккал

Паста диталини · Оливковое масло · Лук репчатый · Морковь