50 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
280 ккалКалории
18 гБелки
10 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Запеканка из цветной капусты с брынзой
70% аутентичности · Средиземноморская
Нежная запеканка из цветной капусты, запеченной с брынзой и специями в духовке. Простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
Порции6
- Цветная капуста1 кг
- Брынза300 г
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Яйца2 шт.
- Сметана100 г
Приготовление
- 1
Разберите цветную капусту на соцветия. Отварите в подсоленной воде 5-7 минут до полуготовности. Откиньте на дуршлаг.
- 2
В миске смешайте яйца, сметану, соль и перец.
- 3
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите соцветия цветной капусты.
- 4
Посыпьте сверху раскрошенной брынзой.
- 5
Залейте смесью яиц и сметаны.
- 6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
- 7
Подавайте горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
