Приблизительная оценка ИИ
Жареные Киевские котлеты с пюре из гречки
70% аутентичности · Русская
Хрустящие снаружи, сочные внутри киевские котлеты, приготовленные в аэрогриле, подаются с нежным пюре из гречки. Отличный вариант сытного ужина.
Ингредиенты
- Киевские котлеты полуфабрикат6 шт
- Гречка1 упак
- Лук репчатый1 шт
- Чеснок1 зубчик
- Сливки100 мл
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода300 мл
Приготовление
- 1
Приготовьте гречневое пюре: промойте гречку, залейте водой (1:2), посолите и варите до готовности в кастрюле или мультиварке. Откиньте на дуршлаг.
- 2
Пока варится гречка, мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- 3
Добавьте обжаренный лук и чеснок в отварную гречку. Влейте сливки, посолите, поперчите. Измельчите блендером до состояния пюре.
- 4
Разогрейте аэрогриль до 180°C. Выложите замороженные киевские котлеты в корзину аэрогриля.
- 5
Готовьте котлеты в аэрогриле 20-25 минут, до золотистой корочки и полной готовности. Переверните один раз в середине приготовления.
- 6
Подавайте горячие котлеты с гречневым пюре. При желании можно украсить свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
