Приблизительная оценка ИИ
Жареный рис с курицей и брокколи
70% аутентичности · Азиатская (адаптированная)
Быстрое и сытное блюдо из отварного риса, обжаренного с кусочками курицы, брокколи, луком и чесноком. Отличный вариант для ужина, когда нужно приготовить что-то вкусное из остатков риса.
Ингредиенты
- рис200 г (отварной)
- курица150 г
- брокколи100 г
- лук1/4 шт.
- чеснок1 зубчик
- растительное масло2 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- соевый соус1-2 ст. л.
Приготовление
- 1
Курицу нарежьте мелкими кубиками. Брокколи разделите на мелкие соцветия. Лук и чеснок мелко порубите.
- 2
На сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Обжарьте курицу до готовности (около 5-7 минут). Выложите курицу из сковороды.
- 3
Добавьте оставшееся масло на сковороду. Обжарьте лук и чеснок до аромата (около 1 минуты).
- 4
Добавьте брокколи, обжаривайте 3-4 минуты до полуготовности.
- 5
Добавьте отварной рис и обжаренную курицу. Перемешайте и обжаривайте все вместе 3-5 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
- 6
Посолите и поперчите по вкусу. Если используете соевый соус, добавьте его и перемешайте.
- 7
Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
