Приблизительная оценка ИИ
Жаркое из курицы с картофелем и грибами
Традиционное блюдо · Русская
Классическое домашнее жаркое из курицы с картофелем, грибами и луком, тушеное до мягкости. Сытное и ароматное блюдо, которое любят все.
Ингредиенты
- филе курицы500 г
- картошка600 г
- шампиньоны свежие200 г
- лук2 шт.
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода200 мл
Приготовление
- 1
Куриное филе нарезать кубиками примерно 2-3 см.
- 2
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
- 3
Лук нарезать полукольцами, грибы – пластинками.
- 4
В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить курицу до легкой золотистой корочки.
- 5
Добавить лук и грибы к курице, обжаривать еще 5-7 минут до мягкости лука и золотистости грибов.
- 6
Добавить картофель, соль, перец и воду. Перемешать.
- 7
Довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40-50 минут, до полной готовности картофеля и курицы.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
