Приблизительная оценка ИИ
Жаркое из курицы с картофелем и овощами
Традиционное блюдо · Русская
Сытное и ароматное жаркое, приготовленное из курицы, картофеля и сезонных овощей в духовке. Идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Курица1 кг
- Картофель1 кг
- Лук2 шт
- Морковь2 шт
- Кабачок1 шт
- Растительное масло3 ст. л.
- Бульон куриный200 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Курицу нарежьте на порционные куски. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками, кабачок — полукружочками.
- 2
В большой миске смешайте курицу, картофель, лук, морковь и кабачок. Добавьте растительное масло, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
- 3
Переложите овощи и курицу в форму для запекания. Влейте куриный бульон.
- 4
Накройте форму фольгой или крышкой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 60 минут.
- 5
Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
- 6
Подавайте жаркое горячим, по желанию украсив свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
