45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle parené knedle
70% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia parených knedlí, ktorá šetrí čas vďaka použitiu prášku do pečiva.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hladká múka300 g
- Mlieko150 ml
- Cukor kryštálový20 g
- Vajce1 ks
- Prášok do pečiva1 lyžička
- Soľ1/4 lyžičky
- Maslo na potretiena dochutenie
- Džem (napr. slivkový)na podávanie
Postup
- 1
V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- 2
Pridajte vajce a mlieko. Vypracujte polohusté cesto.
- 3
Cesto nechajte asi 10 minút odpočívať.
- 4
V hrnci priveďte do varu dostatočné množstvo vody. Vytvarujte z cesta malé knedličky alebo ich nakrájajte na menšie kúsky.
- 5
Vložte knedličky do parného koša alebo na sito nad vriacou vodou. Pripravujte asi 15 minút.
- 6
Hotové knedle ihneď potrite maslom a podávajte s džemom.
