40 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle šošovicové fašírky
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia fašírok zo šošovicového pyré a strúhanky, bez zemiakov, pre rýchlejšiu prípravu. Ideálne na rýchly obed či večeru.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Uvarená šošovica (z konzervy alebo varená vopred)400 g
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnakový prášok1 lyžička
- Vajce1 ks
- Strúhanka100 g
- Petržlenová vňať2 lyžice nasekanej
- Majoránka1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Šošovicu z konzervy sceďte a rozmačkajte vidličkou. Ak používate varenú, uistite sa, že je dobre scedená.
- 2
Cibuľu najemno nakrájajte a na troche oleja jemne opražte.
- 3
K šošovici pridajte opraženú cibuľu, vajce, polovicu strúhanky, cesnakový prášok, petržlenovú vňať, majoránku, soľ a korenie. Premiešajte.
- 4
Z hmoty tvarujte fašírky a obaľte ich v zvyšnej strúhanke.
- 5
Na panvici rozohrejte olej a fašírky z oboch strán vypražte do zlatohneda.
- 6
Podávajte ihneď.
