10 minčas
Ľahkénáročnosť
2Porcie
—Hodnotenie
Tradičná Quesadilla so Syrom
Tradičné jedlo · Mexická
Klasická mexická quesadilla pripravená z tortilly a syra, opečená do zlatista. Jednoduchá, ale chutná klasika.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Tortilly (pšeničné alebo kukuričné)2 ks
- Strúhaný syr (napr. Monterey Jack, Cheddar)100 g
- Maslo alebo olej na opekanie1 lyžica
- Soľštipka
- Čierne korenieštipka
Postup
- 1
Na polovicu tortilly rovnomerne nasypte strúhaný syr.
- 2
Preložte druhú polovicu tortilly cez syr, aby ste vytvorili polmesiac.
- 3
Na panvici rozohrejte maslo alebo olej na strednom ohni.
- 4
Opatrne položte tortillu na panvicu a opekajte 3-4 minúty z každej strany, kým nie je zlatohnedá a syr sa neroztopí.
- 5
Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- 6
Nakrájajte na trojuholníky a ihneď podávajte.
