Marhuľový Koláč s Tvarohovou Plnkou
80% autentické · Stredoeurópska
Variácia marhuľového koláča s jemnou tvarohovou plnkou pod marhuľami, ktorá dodáva koláču krémovosť a sviežosť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hladká múka250 g
- Maslo125 g
- Cukor100 g
- Vajce1 ks
- Prášok do pečiva1 ČL
- Tvaroh250 g
- Vajce1 ks (do plnky)
- Vanilkový cukor1 balíček
- Čerstvé marhule400 g
- Soľ1 štipka
Postup
- 1
Pripravte cesto: Z múky, masla, cukru, vajca, prášku do pečiva a štipky soli vypracujte polohrubé cesto. Dajte na 30 minút do chladničky.
- 2
Pripravte plnku: Tvaroh zmiešajte s vajcom a vanilkovým cukrom do hladka.
- 3
Marhule umyte, odkôstkujte a nakrájajte na polovice.
- 4
Cesto rozdeľte na polovicu. Jednu polovicu roztlačte na dno vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (cca 26 cm).
- 5
Na cesto rovnomerne rozotrite tvarohovú plnku.
- 6
Na plnku poukladajte marhule.
- 7
Druhú polovicu cesta nastrúhajte na hrubom strúhadle navrch koláča.
- 8
Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 40-45 minút, kým koláč nie je zlatohnedý.
