Kokosové rezne s bielou čokoládou
60% autentické · Fusion
Kreatívna variácia na klasické kokosové rezne, obohatená o jemnú chuť bielej čokolády a sviežosť limetky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- strúhaný kokos200 g
- cukor práškový100 g
- maslo50 g
- biela čokoláda50 g
- mlieko30 ml
- limetková šťava a kôra1 lyžička
- soľ1 štipka
- práškový cukor na posypaniepodľa potreby
Postup
- 1
Vo vodnom kúpeli rozpustite maslo a bielu čokoládu. Odstavte a nechajte mierne vychladnúť.
- 2
V miske zmiešajte strúhaný kokos, práškový cukor, mlieko, limetkovú šťavu a kôru a štipku soli.
- 3
Pridajte rozpustenú zmes masla a bielej čokolády a dobre premiešajte, kým nevznikne lepivá hmota.
- 4
Z hmoty tvarujte malé guľky alebo tyčinky.
- 5
Na plech vyložený papierom na pečenie ukladajte tvarované rezne.
- 6
Pečte v predhriatej rúre na 170°C asi 12-15 minút, kým nebudú jemne zlatisté.
- 7
Nechajte úplne vychladnúť na plechu.
- 8
Pred podávaním dôkladne posypte práškovým cukrom.
