25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla brokolicová krémová polievka
80% autentické · Moderná
Zjednodušená verzia klasickej polievky, ktorá je hotová za menej ako pol hodiny, ideálna pre zaneprázdnených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Mrazená brokolica500 g
- Zeleninový vývar1 l
- Smotana na varenie (15%)150 ml
- Cesnakový prášok1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Krútonyna ozdobu
Postup
- 1
V hrnci privedieme k varu zeleninový vývar.
- 2
Pridáme mrazenú brokolicu a varíme asi 10 minút, kým nie je mäkká.
- 3
Polievku rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka.
- 4
Pridáme smotanu, cesnakový prášok, soľ a korenie. Premiešame a krátko prehrejeme.
- 5
Podávame ozdobené krútonmi.
