25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle kuracie soté so zeleninou na panvici
80% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená a rýchlejšia verzia kuracieho soté, ideálna pre zaneprázdnených. Používa menej surovín, ale zachováva si lahodnú chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia400 g
- Zmes mrazenej zeleniny (napr. brokolica, mrkva, paprika)400 g
- Cesnak1 strúčik
- Sójová omáčka3 lyžice
- Olej (sezamový alebo rastlinný)2 lyžice
- Zázvor (čerstvý, strúhaný)1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Sezamové semienkana posypanie
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance.
- 2
Na panvici rozohrejte olej. Pridajte cesnak a zázvor, krátko orestujte.
- 3
Pridajte kuracie mäso a rýchlo opekajte, kým nie je zlatisté.
- 4
Pridajte mrazenú zeleninu a opekajte, kým nie je al dente (asi 5-7 minút).
- 5
Zalejte sójovou omáčkou, osoľte a okoreňte. Premiešajte a krátko povarte.
- 6
Podávajte posypané sezamovými semienkami.
