35 minčas
Ľahkénáročnosť
12Porcie
—Hodnotenie
Slané muffiny so syrom a bylinkami (regionálny twist)
85% autentické · Slovenská/Stredoeurópska
Aromatické muffiny so syrom a zmesou čerstvých bylín, inšpirované tradičnými regionálnymi chuťami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hladká múka200 g
- Celozrnná múka50 g
- Prášok do pečiva2 lyžičky
- Soľ1 lyžička
- Čierne korenie1/2 lyžičky
- Vajcia2 ks
- Cmar alebo kyslé mlieko180 ml
- Roztopené maslo70 g
- Strúhaný syr (napr. ovčí, bryndza)120 g
- Zmes čerstvých bylín (napr. kôpor, petržlen, tymian)3 lyžice
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 180°C a pripravte formu na muffiny.
- 2
V jednej miske zmiešajte obe múky, prášok do pečiva, soľ a korenie.
- 3
V druhej miske zmiešajte vajcia, cmar a roztopené maslo.
- 4
Spojte mokré a suché ingrediencie, premiešajte len do spojenia.
- 5
Vmiešajte syr a nasekané bylinky.
- 6
Naplňte košíčky na muffiny.
- 7
Pečte 25-30 minút, kým nie sú muffiny zlatohnedé a prevoňané.
- 8
Podávajte teplé.
