25 minčas
Ľahkénáročnosť
2Porcie
—Hodnotenie
Tteokbokki s Cheddarom
50% autentické · Kórejská / Fusion
Moderná variácia Tteokbokki, kde sa do pikantnej omáčky pridáva roztopený syr cheddar pre krémovejšiu a jemnejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Ryžové koláčiky (Tteok)300g
- Gochujang (kórejská chilli pasta)2 lyžice
- Cukor1 lyžica
- Sójová omáčka1 lyžica
- Mlieko0.5 šálky
- Strúhaný syr Cheddar50g
- Voda1 šálka
- Petržlenová vňať1 lyžica
Postup
- 1
Ryžové koláčiky opláchnite.
- 2
V panvici zmiešajte gochujang, cukor, sójovú omáčku, mlieko a vodu. Dobre premiešajte.
- 3
Pridajte ryžové koláčiky do omáčky. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte asi 8-10 minút, kým koláčiky nezmäknú a omáčka nezhustne.
- 4
Miešajte, aby sa neprilepili.
- 5
Pridajte strúhaný cheddar a miešajte, kým sa neroztopí a nevytvorí krémovú omáčku.
- 6
Podávajte horúce, posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
