Rýchly Štedrák
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia štedráka, ktorá si zachováva charakteristické chute, ale je rýchlejšia na prípravu. Ideálna, keď máte menej času.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hotové lístkové cesto500 g
- Mletý mak150 g
- Mleté orechy (vlašské)100 g
- Sušené slivky70 g
- Sušené marhule70 g
- Med100 g
- Rum30 ml
- Strúhaná citrónová kôra1/2 ks
- Mletá škorica1/2 lyžičky
- Soľ1 štipka
- Vajce na potretie1 ks
Postup
- 1
Pripravte plnku: mak a orechy zalejte horúcou vodou, pridajte med, rum, citrónovú kôru, škoricu a premiešajte. Nechajte vychladnúť.
- 2
Sušené ovocie nakrájajte na menšie kúsky.
- 3
Lístkové cesto rozdelte na 3 časti a rozvaľkajte na tenké pláty.
- 4
Na plech vyložený papierom na pečenie položte prvý plát cesta, potrite polovicou plnky a posypte polovicou ovocia.
- 5
Prikryte druhým plátom cesta, potrite zvyšnou plnkou a posypte zvyšným ovocím.
- 6
Prikryte tretím plátom cesta.
- 7
Potrite rozšľahaným vajcom a pečte v predhriatej rúre na 200°C asi 20-25 minút dozlatista.
- 8
Po vychladnutí môžete jemne posypať práškovým cukrom.
