45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla Živánska na panvici
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia živánskej pečienky, ktorá sa pripravuje rýchlo na panvici, ideálna pre menej času.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Bravčové mäso (napr. pliecko alebo panenka)600 g
- Slanina150 g
- Zemiaky400 g
- Cibuľa1 ks
- Paprika (ľubovoľná farba)1 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Olej30 ml
- Sójová omáčka2 lyžice
- Mleté čierne koreniepodľa chuti
- Soľpodľa chuti
Postup
- 1
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Mäso a slaninu na menšie kúsky. Cibuľu a papriku na kocky.
- 2
Na panvici rozohrejte olej a opečte slaninu do chrumkava. Vyberte ju a na výpeku opečte mäso zo všetkých strán.
- 3
Pridajte zemiaky, cibuľu, papriku a cesnak. Opekajte, kým zemiaky nie sú takmer mäkké.
- 4
Vráťte slaninu na panvicu, pridajte sójovú omáčku, soľ a korenie. Premiešajte a krátko opekajte.
- 5
Podávajte ihneď, posypané čerstvou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.
