Približný odhad AI
Klasický šalát s grilovaným kuracím mäsom a mangom
Tradičné jedlo · Medzinárodná
Osviežujúci a sýty šalát s dokonale grilovaným kuracím mäsom, sladkým mangom, chrumkavou zeleninou a lahodnou zálievkou.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Mango2 ks
- Zmes listových šalátov200 g
- Červená cibuľa1/2 ks
- Paprika (červená alebo žltá)1 ks
- Olivový olej4 lyžice
- Limetková šťava2 lyžice
- Med1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na plátky alebo kocky. Ochuťte soľou a korením.
- 2
Na rozpálenej panvici alebo grile opečte kuracie mäso dozlatista z oboch strán. Nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na menšie kúsky.
- 3
Mango ošúpte, zbavte kôstky a nakrájajte na kocky.
- 4
Červenú cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky. Papriku zbavte jadierok a nakrájajte na tenké pásiky.
- 5
V miske zmiešajte listové šaláty, nakrájané mango, cibuľu a papriku.
- 6
V malej miske vyšľahajte zálievku z olivového oleja, limetkovej šťavy a medu. Ochuťte soľou a korením.
- 7
Pridajte grilované kuracie mäso do šalátovej zmesi. Zalejte pripravenou zálievkou a jemne premiešajte.
- 8
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
