Približný odhad AI
Klasický šalát s lososom a avokádom
Tradičné jedlo · Medzinárodná
Osviežujúci a výživný šalát s jemným lososom, krémovým avokádom a chrumkavou zeleninou, dochutený ľahkou citrusovou zálievkou.
Suroviny
- Filet z lososa400 g
- Avokádo2 ks
- Zmes listových šalátov200 g
- Cherry paradajky150 g
- Červená cibuľa1/2 ks
- Citrónová šťava3 lyžice
- Olivový olej4 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Čerstvý kôporna ozdobu
Postup
- 1
Lososa osoľte, okoreňte a opečte na panvici alebo grilovacej panvici do zlatista z oboch strán (približne 4-5 minút z každej strany). Nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na plátky.
- 2
Avokádo ošúpte, zbavte kôstky a nakrájajte na plátky.
- 3
Cherry paradajky prekrojte na polovicu.
- 4
Červenú cibuľu nakrájajte na tenké plátky.
- 5
V malej miske zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- 6
Na tanieroch rozložte zmes listových šalátov. Navrch poukladajte plátky lososa, avokáda, cherry paradajky a plátky červenej cibule.
- 7
Šalát polejte pripravenou zálievkou a ozdobte čerstvým kôprom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
