Približný odhad AI
Exotický šalát s grilovaným kuracím mäsom, mangom a avokádom
75% autentické · Ázijská / Latinskoamerická fúzia
Kombinácia sladkého manga, krémového avokáda a pikantného kuracieho mäsa s jemne pikantnou zálievkou pre nezabudnuteľný chuťový zážitok.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Mango1 ks
- Avokádo1 ks
- Zmes listových šalátov150 g
- Červená chilli paprička1/2 ks
- Čerstvý koriandermalá hrsť
- Olivový olej3 lyžice
- Limetková šťava2 lyžice
- Sójová omáčka1 lyžica
- Med alebo javorový sirup1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie prsia umyte, osušte, osoľte, okoreňte a nakrájajte na plátky. Opečte na grile alebo panvici dozlatista. Po vychladnutí nakrájajte na prúžky.
- 2
Mango ošúpte, zbavte kôstky a nakrájajte na kocky.
- 3
Avokádo ošúpte, zbavte kôstky a nakrájajte na plátky alebo kocky.
- 4
Červenú chilli papričku zbavte semienok a nakrájajte nadrobno.
- 5
Koriander nasekajte.
- 6
V miske zmiešajte listové šaláty, kuracie mäso, mango, avokádo, chilli a koriander.
- 7
V malej miske zmiešajte olivový olej, limetkovú šťavu, sójovú omáčku, med (alebo javorový sirup), soľ a korenie. Dobre pretrepte.
- 8
Zalejte šalát pripravenou zálievkou a jemne premiešajte.
- 9
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
