DishkinDishkin
Späť
Kuracie kúsky s brokolicou a syrovou omáčkou
45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
520 kcalKalórie
40 gBielkoviny
18 gSacharidy
30 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloKuracie mäsoSyrové jedlá

Kuracie kúsky s brokolicou a syrovou omáčkou

70% autentické · Fusion

Kreatívna variácia s bohatou syrovou omáčkou, ktorá dodáva jedlu novú dimenziu chuti. Ideálne pre milovníkov syra.

Suroviny

Porcie4
  • Kuracie prsia500 g
  • Brokolica400 g
  • Tvrdý syr (napr. Cheddar)150 g
  • Mlieko250 ml
  • Maslo20 g
  • Hladká múka1 lyžica
  • Muškátový oriešokštipka
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Paprikana posypanie

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájajte na kúsky, osoľte a okoreňte.

  2. 2

    Brokolicu rozoberte na ružičky a uvarte do polomäkka (cca 5-7 minút).

  3. 3

    Na panvici rozpustite maslo, pridajte múku a vytvorte svetlú zápražku.

  4. 4

    Postupne prilievajte mlieko, metličkou miešajte do hladka, kým omáčka nezhustne.

  5. 5

    Pridajte nastrúhaný syr a miešajte, kým sa neroztopí. Dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom.

  6. 6

    Na inej panvici opečte kuracie kúsky dozlatista.

  7. 7

    Do syrovej omáčky pridajte uvarenú brokolicu a opečené kuracie kúsky. Premiešajte a krátko prehrejte.

  8. 8

    Podávajte posypané paprikou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.