
Približný odhad AI
Rýchla Dobošová torta
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia Dobošovej torty, ktorá používa hotové piškótové cesto a rýchly čokoládový krém na báze pudingu. Ideálna pre menej skúsených cukrárov.
Suroviny
- hotové piškótové cesto1 balenie
- mlieko500 ml
- Zlatý klas (pudingový prášok)2 balenia
- cukor kryštálový100 g
- maslo150 g
- cukor práškový50 g
- cukor kryštálový na karamel100 g
- citrónová šťava1 lyžička
Postup
- 1
Pripravte pudingový krém: V mlieku rozmiešajte Zlatý klas a cukor. Uvarte hustý puding a nechajte vychladnúť.
- 2
Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom do peny. Postupne zašľahajte vychladnutý puding.
- 3
Hotové piškótové cesto rozkrájajte na 5 rovnakých plátov.
- 4
Pláty torty potrite čokoládovým krémom a vrstvy jemne pritlačte.
- 5
Pripravte karamelovú polevu: V hrnci rozpustite kryštálový cukor na karamel. Pridajte citrónovú šťavu a miešajte.
- 6
Polejte tortu karamelom a vytvorte vzor.
- 7
Nechajte tortu stuhnúť v chladničke.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.







