45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
20 gBielkoviny
35 gSacharidy
15 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla fazuľová polievka s paradajkami
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia fazuľovej polievky s použitím konzervovanej fazule pre rýchlejšiu prípravu.
Suroviny
Porcie4
- Biela fazuľa (konzervovaná)2 konzervy (cca 800 g)
- Údená klobása150 g
- Cibuľa1 ks
- Paradajkový pretlak50 g
- Zemiaky1 ks
- Majoránka1 lyžička
- Mletá červená paprika0.5 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda alebo vývar1 l
- Olej1 lyžica
Postup
- 1
Klobásu nakrájať na kolieska a opiecť na oleji. Vybrať z hrnca.
- 2
Na výpeku opražiť nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
- 3
Pridať mletú papriku, paradajkový pretlak a krátko restovať.
- 4
Zemiaky ošúpať a nakrájať na malé kocky. Pridať do hrnca.
- 5
Zaliať vodou alebo vývarom, pridať fazuľu z konzervy (scedenú) a priviesť do varu.
- 6
Variť asi 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
- 7
Vrátiť klobásu do polievky. Pridať majoránku, soľ a korenie. Premiešať.
- 8
Nechať prejsť varom a podávať.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
