DishkinDishkin
Späť
Rýchle Zemiakové Osúchy
30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
7 gBielkoviny
45 gSacharidy
11 gTuky

Približný odhad AI

PrílohaRýchle jedlo

Rýchle Zemiakové Osúchy

80% autentické · Slovenská

Zjednodušená verzia zemiakových osúchov, ktorá šetrí čas vďaka použitiu surových zemiakov a rýchlejšiemu postupu. Ideálne, keď máte chuť na osúchy, ale málo času.

Suroviny

Porcie4
  • Surové zemiaky500 g
  • Hladká múka150 g
  • Vajce1 ks
  • Soľ1 lyžička
  • Mleté čierne korenie1/2 lyžičky
  • Olej na vyprážaniepodľa potreby

Postup

  1. 1

    Surové zemiaky ošúpte a najemno postrúhajte. Prebytočnú šťavu jemne vytlačte.

  2. 2

    V miske zmiešajte postrúhané zemiaky s múkou, vajcom, soľou a korením. Cesto by malo byť hustejšie.

  3. 3

    Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.

  4. 4

    Lyžicou nanášajte malé kôpky cesta na panvicu a vytvarujte placky.

  5. 5

    Vyprážajte z oboch strán dozlatista, asi 2-3 minúty z každej strany.

  6. 6

    Osúchy vyberte na papierovú utierku, aby odkvapkal prebytočný tuk.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Rýchle zemiakové placky
75% autentické
Rýchle jedloSlovenská kuchyňa

Rýchle zemiakové placky

Zjednodušená verzia tradičných zemiakových placiek, ktorá šetrí čas vďaka použitiu predvarených zemiakov alebo zemiakovej kaše. Ideálna pre rýchly obed či večeru.

30 min 300 kcal

Zemiaková kaša (z predchádzajúceho dňa alebo čerstvo pripravená) · Hladká múka · Vajcia · Petržlenová vňať