Príloha

Variácia na klasickú červenú kapustu, obohatená o sladkosť jabĺk a hrozienok, ktorá dodáva jedlu ovocnejší a komplexnejší chuťový profil.

Červená kapusta · Jablká (kyslastejšie) · Hrozienka · Cukor kryštálový

Zjednodušená verzia klasickej červenej kapusty, ktorá je rýchlejšia na prípravu, no stále si zachováva obľúbenú sladkokaramelovú chuť.

Červená kapusta · Karamelizovaný cukor (hotový) · Ocot (napr. jablčný) · Olej rastlinný

Klasická dusená červená kapusta s výraznou sladkokyslou chuťou, pripravená s karamelizovaným cukrom a octom. Ideálna ako príloha k pečenému mäsu.

Červená kapusta · Cukor kryštálový · Ocot (napr. vínny) · Maslo

Tradičné slovenské placky zo strúhanej cukety, múky, vajec a korenia, vyprážané do zlatista. Skvelé ako príloha alebo samostatné jedlo.

Cuketa · Vajcia · Hladká múka · Cesnak

Kreatívna variácia na klasický vyprážaný karfiol, kde sa do strúhanky pridávajú čerstvé bylinky pre sviežejšiu chuť a zaujímavejší vzhľad.

Karfiol · Hladká múka · Vajcia · Strúhanka