Približný odhad AI
Rýchly teplý šalát s hovädzím mäsom
70% autentické · Moderná európska
Zjednodušená verzia teplého šalátu s hovädzím mäsom, ideálna pre rýchly obed alebo večeru. Používa grilované mäso pre rýchlejšiu prípravu.
Suroviny
- Hovädzie mäso (napr. roštenka)400 g
- Cibuľa (červená)1/2 ks
- Paradajky (cherry)100 g
- Zmes listových šalátov150 g
- Olivový olej3 lyžice
- Balzamikový ocot1.5 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Hovädzie mäso nakrájajte na tenké plátky, osoľte a okoreňte.
- 2
Na rozpálenej panvici (alebo grile) opečte mäso z oboch strán do požadovanej miery prepečenia (cca 2-3 minúty z každej strany).
- 3
Medzitým nakrájajte červenú cibuľu na tenké polkrúžky a cherry paradajky na polovice.
- 4
V miske zmiešajte olivový olej, balzamikový ocot, soľ a korenie na zálievku.
- 5
Na tanieroch rozložte zmes listových šalátov, pridajte cibuľu a paradajky.
- 6
Na zeleninu poukladajte ešte teplé plátky opečeného hovädzieho mäsa.
- 7
Šalát polejte zálievkou a ihneď podávajte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
