15 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
150 kcalKalórie
4 gBielkoviny
10 gSacharidy
10 gTuky
Približný odhad AI
Tradičný uhorkový šalát so smotanou
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasický slovenský uhorkový šalát pripravený z čerstvých uhoriek a kyslej smotany, dochutený kôprom a octom. Ideálna príloha k mäsitým jedlám alebo ako ľahký šalát.
Suroviny
Porcie4
- Uhorky šalátové500 g
- Kyslá smotana200 g
- Čerstvý kôpor1 zväzok
- Ocet2 lyžice
- Cukor1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniešanou
Postup
- 1
Uhorky ošúpte, pozdĺžne prekrojte a nakrájajte na tenké plátky. Ak sú uhorky vodnaté, môžete ich jemne osoliť, nechať chvíľu odstáť a potom šťavu zliať.
- 2
V miske zmiešajte kyslú smotanu, ocot, cukor, soľ a čierne korenie.
- 3
Pridajte nakrájané uhorky a jemne premiešajte.
- 4
Vmiešajte nasekaný čerstvý kôpor.
- 5
Nechajte šalát chvíľu odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
