20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
150 kcalKalórie
2 gBielkoviny
15 gSacharidy
9 gTuky
Približný odhad AI
Tradičný šalát z červenej kapusty s jablkom
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasický slovenský šalát z jemne nakrájanej červenej kapusty a sladkokyslého jablka, dochutený octom a olejom. Ideálna príloha k mäsitým jedlám.
Suroviny
Porcie4
- Červená kapusta500 g
- Jablko1 ks
- Cibuľa1/2 ks
- Ocot (napr. jablčný)3 lyžice
- Rastlinný olej (napr. slnečnicový)3 lyžice
- Cukor1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Červenú kapustu najemno nakrájajte alebo nastrúhajte.
- 2
Jablko ošúpte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na tenké prúžky (julienne).
- 3
Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- 4
V miske zmiešajte kapustu, jablko a cibuľu.
- 5
V malej miske vyšľahajte zálievku z octu, oleja, cukru, soli a korenia.
- 6
Zálievku nalejte na kapustu a dôkladne premiešajte.
- 7
Nechajte šalát odstáť v chladničke aspoň 15 minút pred podávaním.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
