20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
180 kcalKalórie
3 gBielkoviny
15 gSacharidy
11 gTuky
Na porciu · Približný odhad AI
Tradičný Slovenský Kapustový Šalát
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasický slovenský kapustový šalát, osviežujúci a chrumkavý, ideálny ako príloha k hlavným jedlám alebo ako samostatný ľahký pokrm. Pripravený z čerstvej kapusty, mrkvy a jemnej zálievky.
Suroviny
Porcie4
- Biela kapusta1 kg
- Mrkva2 ks
- Cibuľa1/2 ks
- Ocot3 lyžice
- Slnečnicový olej4 lyžice
- Cukor1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
Kapustu najemno nakrájajte alebo nastrúhajte.
- 2
Mrkvu očistite a nastrúhajte najemno.
- 3
Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- 4
V miske zmiešajte kapustu, mrkvu a cibuľu.
- 5
V malej miske vyšľahajte zálievku z octu, oleja, cukru, soli a korenia.
- 6
Zálievku nalejte na zeleninu a dôkladne premiešajte.
- 7
Nechajte odstáť aspoň 15 minút v chladničke, aby sa chute prepojili.
- 8
Pred podávaním ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
