
Snabb Ciabatta med Poolish
En snabbare variant av ciabatta som använder en fördeg (poolish) för att ge smak och textur, men med kortare jästid.
Vetemjöl · Vatten · Torrjäst · Salt
Utforska Dishkin-recept i kategorin Bröd.
45 resultat

En snabbare variant av ciabatta som använder en fördeg (poolish) för att ge smak och textur, men med kortare jästid.
Vetemjöl · Vatten · Torrjäst · Salt

Ett rustikt italienskt lantbröd med en krispig skorpa och en luftig, seg insida, perfekt för att suga upp såser eller som bas för smörgåsar.
Vetemjöl special · Vatten · Färsk jäst · Salt

En fräsch twist på den klassiska focaccian, där finriven citronskal ger en subtil syrlighet och aromatisk doft som kompletterar rosmarinen.
Vetemjöl (Tipo 00) · Färsk jäst · Vatten · Extra jungfruolivolja

En snabbare variant av focaccia som använder bakpulver istället för jäst, vilket ger en lätt och luftig kaka med härlig smak av rosmarin och vitlök.
Vetemjöl · Bakpulver · Salt · Vatten

En autentisk italiensk focaccia med en luftig och seg textur, toppad med färsk rosmarin och olivolja. Perfekt som tillbehör eller som bas för smörgåsar.
Vetemjöl (Tipo 00) · Färsk jäst · Vatten · Extra jungfruolivolja