Gratinerat

En klassisk och enkel rätt där skivad zucchini bakas med en smakrik blandning av parmesanost och örter tills den är gyllene och bubblande.

Zucchini · Parmesanost, riven · Olivolja · Vitlök, finhackad

En kreativ twist där koljan gratineras i ugn med ett smakrikt persiljesmör och citron, vilket ger en härlig textur och intensiv smak. Serveras ofta med ugnsrostade rotfrukter.

Koljafiléer · Smör, rumstempererat · Färsk persilja, finhackad · Citronskal, rivet