
Klassiska Grillade Sardiner
Traditionell rätt · Medelhavsmat
Enkel och smakrik rätt med färska sardiner grillade till perfektion, smaksatta med citron och örter. Ett sant uttryck för Medelhavets smaker.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färska sardiner, rensade12 st
- Citron, skivad1 st
- Färsk persilja, hackad2 msk
- Olivolja3 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Förvärm grillen till medelhög värme.
- 2
Skölj sardinerna och torka dem torra med hushållspapper.
- 3
Krydda sardinerna generöst med salt och svartpeppar.
- 4
Pensla sardinerna med olivolja.
- 5
Grilla sardinerna i 3-5 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och skinnet är krispigt.
- 6
Lägg upp de grillade sardinerna på ett serveringsfat. Garnera med citronskivor och färsk persilja.



