30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Linsbiffar med Morot
75% autentisk · Svensk
En snabbare variant av linsbiffar där riven morot ger saftighet och sötma. Perfekt för en vardagsmiddag.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- röda linser1.5 dl
- riven morot1 dl
- ägg1
- havregryn0.75 dl
- färsk gräslök2 msk hackad
- matolja1.5 msk
- salt0.75 tsk
- svartpeppar0.25 tsk
- vatten2 dl
Steg
- 1
Koka linserna i vatten tills de är mjuka, ca 15 minuter. Häll av överflödigt vatten.
- 2
Riv moroten fint. Hacka gräslöken.
- 3
Blanda de kokta linserna med riven morot, ägg, havregryn, gräslök, salt och peppar. Rör om ordentligt.
- 4
Forma smeten till mindre biffar.
- 5
Hetta upp olja i en stekpanna. Stek biffarna ca 3-4 minuter per sida tills de är gyllenbruna.
- 6
Servera direkt.
