20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabbvariant: Gnocchi med Spenat och Krämig Ostsås
70% autentisk · Italiensk-inspirerad
En snabbare version av gnocchi med spenat, där färdigköpta gnocchi används och en enkel krämig ostsås snabbt svängs ihop.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigköpta gnocchi500 g
- Färsk spenat200 g
- Grädde2 dl
- Riven ost (t.ex. Gruyère eller Prästost)100 g
- Vitlök1 klyfta
- Olivolja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka gnocchin enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet.
- 2
Hetta upp olivolja i en stekpanna. Fräs finhackad vitlök hastigt.
- 3
Tillsätt spenaten och låt den mjukna. Häll i grädden och låt den koka upp.
- 4
Rör ner den rivna osten och låt den smälta till en krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Tillsätt den kokta gnocchin i såsen och blanda väl. Servera genast.
