20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Penne all'Arrabbiata
80% autentisk · Italiensk
En snabbare variant av den klassiska Arrabbiata, perfekt för en vardagskväll.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Penne400 g
- Tomatpassata700 ml
- Vitlök2 klyftor
- Chiliflakes1 tsk
- Olivolja3 msk
- Torkad oregano1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Spara lite pastavatten.
- 2
Finhacka vitlöken.
- 3
Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Fräs vitlöken och chiliflakes försiktigt i ca 30 sekunder.
- 4
Tillsätt tomatpassata och oregano. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda i 5 minuter.
- 5
Häll av pastan och blanda med såsen. Tillsätt lite pastavatten om det behövs för konsistensen. Servera direkt.
