15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Räksallad med Avokado
Traditionell rätt · Svensk
En tidlös svensk klassiker med saftiga räkor, krämig avokado och en lätt syrlig majonnäsbaserad dressing. Perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färska räkor, skalade och delade400 g
- Avokado, mogen och tärnad2 st
- Majonnäs1 dl
- Creme fraiche0.5 dl
- Citronsaft1 msk
- Färsk dill, hackad2 msk
- Salladsblad (t.ex. romansallad)1 kruka
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Blanda majonnäs, creme fraiche, citronsaft och hackad dill i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 2
Vänd försiktigt ner de skalade och delade räkorna samt den tärnade avokadon i dressingen.
- 3
Arrangera salladsbladen på tallrikar.
- 4
Fördela räk- och avokadosalladen ovanpå salladsbladen.
- 5
Garnera eventuellt med extra dill.
