15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Räksallad med Avokado och Dillmayo
Traditionell rätt · Svensk
En variant med extra dill och en touch av dijonsenap i majonnäsdressingen för en djupare smakprofil.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färska räkor, skalade och grovhackade400 g
- Avokado, mogen och tärnad2 st
- Majonnäs1 dl
- Djon-senap1 tsk
- Färsk dill, finhackad3 msk
- Citronsaft1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Blanda majonnäs, dijonsenap, finhackad dill och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 2
Vänd ner de grovhackade räkorna och tärnad avokado i dressingen.
- 3
Låt gärna salladen stå och dra i kylen i ca 10 minuter för att smakerna ska utvecklas.
- 4
Servera salladen som den är, eller på en bädd av salladsblad eller rostat bröd.
