20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Morotssallad med Tunna Band
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk morotssallad där tunt strimlade morötter blandas med en syrlig vinägrett och färska örter. Perfekt som tillbehör till många rätter.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Morötter500 g
- Vitvinsvinäger3 msk
- Rapsolja2 msk
- Färsk dill1 knippe
- Färsk persilja0.5 knippe
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Vatten1 msk
Steg
- 1
Skala morötterna och strimla dem tunt med en mandolin eller en vass kniv till tunna band.
- 2
Finhacka dillen och persiljan.
- 3
Blanda vitvinsvinäger, rapsolja, salt, peppar och vatten i en skål. Vispa ihop till en dressing.
- 4
Lägg de strimlade morötterna i en serveringsskål. Häll över dressingen och blanda väl.
- 5
Strö över den hackade dillen och persiljan. Låt gärna stå och dra i ca 10 minuter före servering.
