15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Avokadosallad med Ägg
Traditionell rätt · Svensk
En tidlös och enkel avokadosallad med hårdkokta ägg, krämig avokado och en lätt vinägrett. Perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Avokado2 st
- Hårdkokta ägg4 st
- Citronsaft1 msk
- Olivolja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk dill eller persiljaen liten knippe
Steg
- 1
Skala och kärna ur avokadon. Skär i klyftor eller tärningar.
- 2
Skala de hårdkokta äggen och dela dem på mitten eller i klyftor.
- 3
Lägg avokado och ägg i en skål.
- 4
Blanda citronsaft och olivolja till en enkel vinägrett. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Häll vinägretten över avokadon och äggen. Strö över hackad dill eller persilja.
- 6
Servera genast.
