45 mintid
Lättsvårighet
6Portioner
—Betyg
Snabb Focaccia med Rosmarin och Vitlök
70% autentisk · Italienskt-inspirerad
En snabbare variant av focaccia som använder bakpulver istället för jäst, vilket ger en lätt och luftig kaka med härlig smak av rosmarin och vitlök.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl300 g
- Bakpulver2 tsk
- Salt1 tsk
- Vatten200 ml
- Olivolja4 msk + extra för topping
- Färsk rosmarin1 kvist
- Vitlök1 klyfta, finhackad
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C. Smörj en ugnsplåt (ca 20x30 cm) med olivolja.
- 2
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- 3
Tillsätt vatten och olivolja. Rör ihop till en tjock smet.
- 4
Häll smeten i den smorda plåten och bred ut den jämnt.
- 5
Tryck ner fingertopparna i smeten. Strö över hackad rosmarin och finhackad vitlök. Ringla över extra olivolja.
- 6
Grädda i 20-25 minuter tills gyllene och genomgräddad.
