90 mintid
Lättsvårighet
1Portioner
—Betyg
Snabb Sirapslimpa
70% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare variant av sirapslimpa, perfekt när tiden är knapp men suget efter hembakat är stort.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl250 g
- Rågmjöl250 g
- Vatten4 dl
- Mörk sirap1.5 dl
- Jäst1 tsk torrjäst
- Salt1 tsk
- Kummin1 tsk
Steg
- 1
Blanda torrjäst, vatten, sirap, salt och kummin i en bunke.
- 2
Tillsätt mjölsorterna och blanda till en kladdig deg. Rör om ordentligt.
- 3
Häll smeten direkt i en smord och bröad avlång form (ca 1.5 liter).
- 4
Låt jäsa övertäckt på en varm plats i ca 45 minuter.
- 5
Grädda i nedre delen av ugnen på 175°C i ca 45-55 minuter.
- 6
Låt limpan svalna helt på galler innan den skärs upp.
