60 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabba Hamburgerbröd
70% autentisk · Svensk
Ett enklare och snabbare alternativ till klassiska hamburgerbröd, perfekt när tiden är knapp men suget efter hembakat är stort.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl300 g
- Jäst (torrjäst)1 tsk
- Vatten, ljummet1.5 dl
- Socker1 msk
- Salt0.5 tsk
- Olja (neutral)2 msk
Steg
- 1
Blanda torrjäst, socker och salt i en bunke.
- 2
Tillsätt ljummet vatten och olja. Rör om.
- 3
Tillsätt vetemjölet lite i taget och arbeta ihop till en deg. Knåda ca 5 minuter.
- 4
Dela degen i 4 bitar. Forma till runda bullar och platta till dem lätt.
- 5
Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Täck med en bakduk och låt jäsa ca 30 minuter.
- 6
Sätt ugnen på 200°C.
- 7
Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter tills de är gyllene.
- 8
Låt svalna.
