20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Räklaksa
75% autentisk · Svensk
En snabbare variant av räklaksa som passar perfekt för en stressig vardagskväll. Använder färdigköpt såsbas för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Penne pasta400 g
- Räkor, skalade och rensade400 g
- Färdigköpt krämig pastasås (t.ex. skaldjurssås)400 ml
- Färsk persilja, hackad0.5 knippe
- Citronsaft1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka pennan enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
- 2
Under tiden pastan kokar, värm den färdigköpta pastasåsen i en kastrull på medelvärme.
- 3
Tillsätt räkorna i den varma såsen och låt dem tillagas i ca 2-3 minuter tills de är genomkokta.
- 4
Rör ner citronsaft och hälften av den hackade persiljan.
- 5
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- 6
Blanda den kokta pastan med såsen och räkorna.
- 7
Servera genast, garnerad med resten av persiljan.
