Snabbvariant: Honungsglaserade Revbensspjäll
70% autentisk · Svensk-inspirerad
En snabbare och enklare version av julrevbensspjäll, där spjällen ugnsbakas med en smakrik honungs- och sojabaserad glaze som ger en härlig yta.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Revbensspjäll1 kg
- Honung4 msk
- Soja3 msk
- Vitlök2 klyftor
- Ingefära (riven)1 tsk
- Sesamfrön1 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Vatten1 dl
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Krydda revbensspjällen med salt och peppar.
- 3
Lägg revbensspjällen i en ugnsform. Tillsätt vatten.
- 4
Blanda honung, soja, finhackad vitlök och riven ingefära i en skål.
- 5
Pensla revbensspjällen med hälften av glazen.
- 6
Täck formen med aluminiumfolie och ställ in i ugnen i 45 minuter.
- 7
Ta bort folien. Pensla med resten av glazen och strö över sesamfrön.
- 8
Fortsätt ugnsbaka i ytterligare 20-25 minuter, eller tills spjällen är genomstekta och glazen har karamelliserats.
- 9
Låt vila i 5 minuter innan servering.
