90 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Rask Fårikål
80% autentisk · Norsk
En litt raskere variant av fårikål, der kålen kuttes finere for å redusere koketiden, men smaken er fortsatt autentisk.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Lammekjøtt (bog eller bogstek)800 g
- Hodekål1 mellomstort
- Hel sort pepper1.5 ss
- Vann2 dl
- Salt1 ts
Steg
- 1
Skjær lammekjøttet i terninger. Finstrimle kålen.
- 2
Legg kål og kjøtt lagvis i en gryte. Krydre med pepper og salt mellom lagene.
- 3
Tilsett vann.
- 4
Kok opp, skru ned varmen, sett på lokk og la det småkoke i ca. 1.5 time, eller til kjøttet er mørt.
- 5
Smak til.
